Butera – Il rullo dei tamburi dell’associazione giovanile di musici; le bandiere in aria sollevate dagli sbandieratori e cullate dal vento, i costumi d’epoca medievale in linea con il Castello arroccato nel punto più alto della cittadina, scrigno di una mostra di dipinti. La gente che ha sfidato il clima divenuto rigido dall’oggi al domani, pur di partecipare all’evento. Sono solo alcuni degli elementi che hanno caratterizzato l’appuntamento dell’anno.
E’ entrata nel vivo la XV edizione della Sagra ‘Butera a tavola’, quest’anno sempre più ricca e variegata
La rassegna eno-gastronomica dei prodotti tipici vuole crescere ogni anno per conquistare il posto di riferimento fra gli eventi similari del gusto della Sicilia: tra i protagonisti, la pasta con il miele. Colori e profumi della tradizione enogastronomica di Butera, itinerario del gusto per le vie del centro storico. Stand e manifestazioni come concerti live, percorsi sensoriali, degustazioni, estemporanee d’arte e mostre.
Un’atmosfera fuori dal tempo che suggella un quadro storico a cui molti giovani danno vita con entusiasmo e spirito di sacrificio. E poi la musica del nostro tempo che assicura il divertimento che l’amministrazione comunale vuole offrire ai cittadino ed ai molti visitatori.
Ieri sera il primo appuntamento con il convengo a cura dell’assessorato Energia del Comune di Butera: un simposio di livello per fare il punto sulle fonti di energia, sul risparmio e sull’ingresso nei mercati. Poi l’inaugurazione in Piazza Dante alle 19, 15 con la benedizione del parroco Emiliano Di Menza, alla presenza del sindaco Giovanni Zuccalà, dell’assessore Giovanna Donzella, del vicesindaco Tiziana Carbone, Giunta esecutiva e rappresentanti politici e militari e poi via all’apertura degli stands degustativi.
Questi prodotti presentati: Manna, Cannoli – nucatoli- cassatelle, Pasta co’ meli, Miele, Formaggio, Panineria, Salumi e prosciutti artigianali, Sushi, Panini gourmet, Panino con la Milza – crocche’- Panelle, Ricotta Vino, Muffuletti, Impanate e spugghiulati. Mozzarella di bufala, Birra artigianale, Braciole alla messinese, Coppo fritto, Olio e mandorle.
Oltre I prodotti tipici locali pasta co meli, nucatoli, sfingi,impanate e spigghiulate,olio e mandorle , quest’ anno vantiamo la presenza di produttori che rappresentano la Sicilia tutta: panini con la milza arrivati da Palermo, panini con la porchetta, eccellenza di Riesi.
Il primo whisky siciliano distillato da produttori di Caltagirone. E ancora liquore di alloro, amaro siciliano, formaggi regionali e salumi dei Nebrodi, malvasia locale, torrone di Caltanissetta, vini pregiati, miele e coppo di pesce fritto e per la prima volta dolci tipici napoletani”.
Sullo sfondo della città arroccata sul Castello medievale, bande musicali, sbandieratori che hanno completato la rassegna con la loro allegria per le strade scoscese di Butera.
Si continua stasera sabato 4 alle 22.00 con i Modena City Ramblers in concerto
E domenica 5 alle ore 21.00 con Uccio De Santis Show e la sua comicità e musica.
Spazio anche alle attività per bambini con laboratori “Coloriamo insieme” (3-10 anni)
Giochi, gonfiabili, animazione
Il tutto favorito dal servizio navetta gratuito dal parcheggio del cimitero e da Piazza Sicilia.
Non mancate a questo viaggio tra gusto, tradizione e spettacolo!
